養老町の歴史文化資源の発見・普及を目指して設立した当ホームページは、「私たちが暮らす養老町への関心を喚起すること」を目的に運営しています。




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平成30年度きのこワークショップの参加者募集。

2019.01.22

H29kinoko.jpg

 

大変遅くなりましたが、新年あけましておめでうございます。

今年も当ホームページをよろしくお願いいたします。

 

さて、養老町広報1月号とともに、回覧で参加者募集をした「きのこワークショップ」ですが、まだ少し定員に余裕があります。

当ワークショップは、養老町教育委員会が行っている象鼻山古墳群の景観整備に伴い伐採した原木を利用して、キノコの植菌を体験していただけるものです。

 

植菌するキノコの種類は、マイタケ、シイタケ、ムキタケで、特にマイタケは雑菌に弱いため、下の写真のように滅菌環境をつくり、植菌します。

 

手間はかかりますが、原木マイタケはスーパーなどで売っている菌床栽培マイタケに比べると、香りも味も格段に違うので、みなさまにも是非一度味わって頂きたいです。

象鼻山やキノコについての座学の時間もあるので、ご家族や友人とお誘い合わせのうえ、生涯学習課(Tel 0524-32-5086)までお申し込みください。

 

日時:平成31年2月9日(土) 午前9:00~11:30頃まで

場所:ふれあいセンター養老(養老町石畑1560) 現地集合

※必ず高校生以下のお子様を1名以上含む形で、大人の方とお申し込みください(参加費無料、先着順)。

 

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